Les Vignerons du Jurançon,
entre tradition et modernité.
Dans ce piémont où les hommes ont toujours cultivé l’excellence, les Vignerons Indépendants du Jurançon perpétuent une viticulture originale avec des cépages uniques : les Mansengs.
De la vigne à la bouteille, ces artisans s’appuient sur un savoir-faire hérité et renouvelé pour révéler ce territoire d’exception.
Faire en sorte d’utiliser des méthodes ancestrales tout en les modernisant, c’est la même philosophie finalement que celle du festival.
« Les Vignerons du Jurançon, au même titre que Hestiv’Òc, sont attachés à cette transmission des traditions, de nos racines ; ils les font évoluer pour que les générations actuelles se les approprient… ».
Par leur typicité unique, les vins blancs secs et doux de Jurançon invitent au partage et à la convivialité. Partez à la découverte de près de 60 domaines nichés au détour d’un côteau, et rencontrez ces femmes et ces hommes passionnés.