Hestiv'Òc
que hè la hèira

Hestiv'Òc à la Foire de Pau - Dimanche 15 septembre

Hestiv’òc s’invite à la Foire de Pau, au programme : concours de pastis présidé par Jean-Baptiste Grangé et initiation aux danses traditionnelles suivi d’un Bal gascon par Capsús.

ENTRÉE & ANIMATIONS GRATUITES
Foire de Pau • Parc des Expositions de Pau • 7 Bd Champetier de Ribes, 64000 Pau

INSCRIVEZ-VOUS gratuitement pour participer au concours

CONCOURS DE PASTIS
(Qui concoctera le meilleur
pastis béarnais !?)

Préparez chez vous votre meilleur pastis béarnais et rendez-vous Dimanche 15 septembre à 10h30 à la Foire de Pau pour vous confronter à notre jury d’exception présidé par Jean-Baptiste Grangé et peut-être gagner de jolis lots si vous atteignez le podium (places de concert au Zénith, repas aux Halles de Pau, stage de pâtisserie avec Jean-Baptiste Grangé…) !

INSCRIVEZ-VOUS gratuitement pour participer au concours

Et, 1, 2, 3, pâ(s)tissez !

INITIATION
& BAL GASCON
avec Capsús

Que vous soyez novice ou confirmé, venez (re)découvrir les pas de danses traditionnelles lors de l’initiation, suivie d’un bal gascon par Capsús : un trio de musiciens aguerris, qui saura vous faire danser !

Rendez-vous à 11h30 à la Foire de Pau pour l’initiation et le bal gascon.

Jean-Baptiste Grangé, Président du jury

Le jury sera présidé par Jean-Baptiste Grangé, l’artisan boulanger et pâtissier multi-décoré :
Médaille d’Or aux Olympiades des métiers à Bordeaux catégorie boulangerie
Médaille d’argent aux Olympiades des métiers à Bordeaux catégorie Pâtisserie
Meilleur Jeune Boulanger de France en 2011 à Eschau (Alsace)
Médaille d’argent avec l’équipe de France de boulangerie à la Coupe du Monde des apprentis en 2012
Médaille d’Or pour la catégorie brioche à la Coupe du Monde des apprentis en 2012
Champion de France de Boulangerie en Janvier 2019 lors du salon Sirah à Lyon
Champion d’Europe de Boulangerie en Octobre 2019 à Nantes
Meilleure boulangerie de France 2023 (émission M6)

Thibault Chenevière

Adjoint au Maire de Pau, en charge du commerce et Président de Parc des Expositions.

Céline & Alexia, Nos Spauts

Nos Spauts c’est un compte instagram lancé en 2021 par deux jeunes paloises, pour partager les bonnes adresses food, shopping et artisanat sur Pau et plus largement en Béarn 📍